טומהוק

נתח בשר עבה עם שומן טבעי שמעניק עסיסיות, צלוי על הגריל עם קרום חום קלוי, מוגש עם תוספת של ירקות או עשבי תיבול. שילוב של מרקם רך וטעמים עדינים שמוציאים את הבשר לטעמו הטבעי