טומהוק
נתח בשר עבה צלוי על הגריל עם קרום חום קלוי.
קטגוריה: מנות עיקריות
צלעות טלה מובחר
מנתח מקומי פרימיום, צלויות לשלמות עם קרום פריך.
חזה עוף צלוי
חזה עוף צלוי במרינדה ירוקה עם גריל מעושן.
סלומון בג'וספר
סלמון צרוב ב־ג’וספר עם טעם מעושן ועדין, מוגש לצד ירקות.
רולדה עגל ממולאת
רולדת עגל עסיסית ממולאת בטעמים עשירים, נפרסת לפרוסות יפות.
טלה על חלה
טלה רך ומתובל שמתבשל לאט עד שהוא עסיסי ונימוח.